Ostoskori

omaa tuotantoa

Monivuotiset vihannekset – löydä, kasvata, nauti


30,00 €
sis. 10 % ALV

Sukellus monivuotisena kasvatettavien vihannesten kiehtovaan maailmaan!


Määrä
30 tuotetta varastossa.

Monivuotiset vihannekset

– Löydä, kasvata, nauti

2022, 2.painos

Alkuperäisteos: Fleråriga grönsaker – Upptäck, odla, njut

Tekijät: Daniel Larsson, Annevi Sjöberg ja Philipp Weiss, 2016

Suomennos: Henna Jämsä, Miina Ant-Wuorinen ja Marja Nuora

Kustantaja: Kurmakka – Organic Food oy

ISBN 978-952-67918-5-2

222 sivua 

pehmeäkantinen

Opi tuntemaan jännittävät vihannekset, jotka ilmestyvät uudelleen vuosi toisensa jälkeen! Parsa, raparperi ja piparjuuri ovat tuttuja monivuotisia suosikkeja puutarhoissa, mutta oletko kuullut merikaalista, hyvänheikinsavikasta tai köynnöspinaatista? Tässä kirjassa esitellään kuutisenkymmentä huolella valittua monivuotista vihannesta, jotka sopivat pohjoiseen ilmastoomme. Yksivuotisiin vihanneksiin verrattuna niiden kasvatus on helppoa ja ravintosisältö korkea. Lisäksi satoa voidaan korjata aikaisesta keväästä myöhäiseen syksyyn ilman jatkuvaa kastelun, lannoittamisen tai kitkemisen vaivaa. Kirja sisältää kaiken tarvittavan tiedon, jotta pääset vauhtiin monivuotisten vihannesten kasvattamisessa. Jännittävät ruokaohjeet, kuten päivänliljakeitto, etikkasäilötyt kotkansiivet ja hapatetut monivuotiset lehtivihannekset, inspiroivat tutustumaan uusiin makuihin. Loppuun on koottu hyödyllisiä taulukoita kasvien ominaisuuksista ja ravintoarvoista sekä vinkkejä taimistoista ja siemenliikkeistä. Käännös on sovitettu Suomen olosuhteisiin.

Tästä kirjasta on paljon iloa, olitpa sitten utelias vihannesviljelijä, koristeellisia perennoja rakastava romantikko tai luonnonläheisen puutarhan haltija. Kruunaa puutarhasi helppohoitoisilla monivuotisilla hyötykasveilla!

Alkuteos Fleråriga grönsaker – Upptäck, odla, njut ilmestyi Ruotsissa vuonna 2016. Siitä tuli nopeasti suosittu kirja kotimaassaan ja ruotsalaiset ottivat omakseen helpot ja terveelliset monivuotiset vihannekset. Keväällä 2022 ilmestyi Henna Jämsän, Miina Ant-Wuorisen ja Marjan Nuoran suomenkielinen käännös.

Jaa käyttämällä suosikkipalveluasi



Muut vaihtoehdot
Arvostelut (0)
Arvostellaaksesi tuotteen sinun pitää kirjautua sisään.